CANNELLE – Cinnamomum burmanii

Cette plante est une espèce exotique naturalisé à la Réunion,

C’est un arbre  qui peut atteindre les 15 m de haut. Les feuilles qui possèdent trois nervures parallèles caractéristiques partant de la base, et de part et d’autre de la tige. Elles sont très aromatiques, de couleur brun or.
La fleur est portée par un pédicelle*, long de 5 à 6 mm, formé de pétales finement soyeux sur les deux faces sont ovales oblongs, assez épais, et pointu.

Le fruit  est une baie de 1 cm de diamètre, à 6 côtes bien marquées, portant les bases durcies, élargies et arrondies .

écorce de cannelle séchée

feuilles de cannelle fraiche

 USAGE

pour tous les usages ci dessous la préparation est la suivante

:Faire bouillir un litre d’eau, éteindre le feu, plonger 3 à 4 feuilles de cannelle, couvrir, laisser infuser une dizaine de minutes.

La cannelle est utilise pour traiter les états grippaux (fièvre, toux) et les refroidissements ;

elle est aussi utilisée pour traiter  les troubles digestifs (crampes, gastro-intestinales,  ballonnements).

elle peut aussi  peut agir en tant que stimulant pendant la grippe et pour l’appétit.

La cannelle aurait également des propriétés antiseptiques, et fongiques.

les dernières études ont montré que la cannelle a des actions sur l’alopécie (perte , chute des cheveux) sous forme de HE * (huile essentielle)

Déconseillé aux femmes enceintes et aux personnes souffrant d’ulcère gastrique ou intestinal et personnes souffrant de problèmes cardio vasculaires graves.
Les allergies dermatologiques sont fréquentes.